超好玩玫瑰蘋果花果醬派

玫瑰蘋果花果醬派

       最近看到一個簡單又漂亮有趣的食譜,就跟著試做了一下,不過稍微改動了一點點,因此做出來味道不太一樣,不過外觀看起來應該差不多。

食材:
紅蘋果(蘋果外皮越紅烤出來顏色越漂亮)......1顆
檸檬......半顆
各類莓果......一碗
酥皮......一片
糖粉......少許

在法國超市看到的酥皮(一條裡面是一張大圓片)

做法:
1.蘋果切半去核切薄片。
2.檸檬汁加水,把蘋果片泡入其中,微波加熱3分鐘。
3.蘋果片瀝乾備用。
4.各類莓果加糖煮成莓果醬。
5.酥皮切成長條狀(我分成4條)
6.酥皮抹上莓果醬,把蘋果片均勻擺放在酥皮上(放在酥皮1/2的位置,蘋果要露一半出來見客^^)
7.酥皮對折,小心地捲成一朵蘋果玫瑰花。
8.190°C烤40分鐘,過程中要注意上下火侯及溫度視情況作調整。
9.烤完後灑上一點糖粉做裝飾即成。

原版食譜來源:
http://www.bomb01.com/article/9449/%E7%B2%BE%E7%B7%BB%E5%88%B0%E6%8D%A8%E4%B8%8D%E5%BE%97%E5%85%A5%E5%8F%A3%E7%9A%84%E8%98%8B%E6%9E%9C%E7%8E%AB%E7%91%B0%E8%8A%B1%E6%8D%B2%E2%80%A6%E5%8F%AA%E8%A6%81%E4%B8%80%E9%BB%9E%E6%99%82%E9%96%93%E4%BD%A0%E5%B0%B1%E5%8F%AF%E4%BB%A5%E5%81%9A%E5%87%BA%E7%B1%B3%E5%85%B6%E6%9E%97%E8%88%AC%E7%9A%84%E6%98%9F%E7%B4%9A%E7%94%9C%E5%93%81%EF%BC%81

漂亮的玫瑰蘋果花出爐啦!

超簡單卻看起來很厲害的食譜,有客人時不妨試做看看!