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法國也有平價的美食料理~里昂舊城區小酒館

廚師出來迎賓啦!

        里昂是法國眾所周知的美食之都,尤其是這邊所謂的"Les Bouchons"更是到里昂不可不嚐的餐廳。本來法國的小酒館叫做Bistro,也就是一些平價餐廳,但里昂卻將小酒館稱為Bouchons,這是因為舊時的餐廳主人通常在門上懸掛一把麥稈bouchon ,這樣旅行的食客將可以用麥稈來"擦洗"bouchonner他們的坐騎,Les Bouchons之名由此而來。

里昂的Bouchons~玻璃窗上繪著里昂的標誌:木偶及富維耶聖母院

櫥窗裡的各色甜點

        參觀完里昂歷史博物館後,我們在舊城區找了一家小酒館準備吃晚餐。這家餐廳叫Le Gourmand de Saint Jean,位於舊城區中心的 Neuve Saint-Jean街上,可容納200位賓客(包括室外80個座位)。

        我們一人各點了一份套餐,16€/1人的套餐,包含前餐、主餐及點心。

里昂沙拉Salade lyonnaise

        里昂沙拉的標準配備便是漂亮的水波蛋、滿滿的培根及酥脆的麵包丁。淋上油醋醬,配著沙拉葉菜一起吃,食量小的人可能吃完就已經半飽啦!

鴨肝Foie gras de canard « maison »

        特製鴨肝淋上醬汁,配上蔬菜沙拉及番茄還可去除油膩,非常開胃!可惜現在套餐裡的前菜已經沒有這道鴨肝了,只剩下單點,一份16€,不過份量肯定是比套餐裡的要來得多。

Saucisson chaud brioché, sauce beaujolaise

        在里昂大一些的超市都可以看到Saucisson chaud brioché,也就是麵包裡面包著灌腸或香腸之類的東西,切片熱食。淋上薄酒萊醬,滋味酸酸甜甜,還滿清爽的。

Onglet de bœuf en sauce

        雖然牛肉外觀似乎有點老,但口感還OK,燉得軟爛的櫛瓜及蔬菜倒還滿好吃的。

Moelleux au chocolat &Cervelle des canuts

        Moelleux au chocolat熔岩巧克力蛋糕除了有點甜,但確實好吃得沒話說。另一份Cervelle des canuts是里昂的一道有名的點心,以白乳酪為基底,加上切碎的香草植物、紅蔥頭,黑胡椒及鹽、橄欖油、醋做調味而成。配上小餅乾條一起吃,當零嘴及開胃菜都很適合。

        Cervelle des canuts直譯便是紡織工的腦子,19世紀里昂的紡織業十分興盛,但這道菜的原始意含似乎帶有貶意,表示紡織工人的"low opinion"

舊城區的美食街道,我們吃飯的餐廳是左邊這家

好吃資訊:
官網點這裡

吃完晚餐,我們繼續在舊城區四處走走,欣賞夜景及商店的櫥窗也是件趣事^^

商店櫥窗裡Hello Kitty的軟糖蛋糕真是太可愛啦~Kitty的手上還拿著一顆小草莓呢!

各種果醬、巧克力醬及糖果

        從舊城區一路散步到索恩河邊,亮澄澄的水面與遠方發出金光的教堂交相輝映!想來可以畫一幅"索恩河夜色"^^


Cour d'appel de Lyonz~法院外高大的圓柱好漂亮

看側面真的好壯觀!

聖母院在遠方巋然不動,發出耀眼光芒

有趣的商店招牌

晚安,未眠的里昂舊城區

         如果到里昂來玩,不見得一定要嘗試貴鬆鬆的米其林餐廳(當然如果預算夠的話不妨去試試,畢竟里昂可是擁有16家米其林星級餐廳的地方呢),到舊城區的Les Bouchons去吃吃道地的家庭料理,也是不錯的選擇喔!


2015歐洲世界遺產日免費逛里昂木偶博物館Le musée des marionnettes du monde


里昂木偶博物館內部一景

        里昂木偶博物館Le musée des marionnettes du monde和里昂歷史博物館位於同一棟建築物內,館內收藏著2000個來自世界各地的木偶以及超過1000件與之相關的展品,是法國唯一一座木偶博物館。


館內收藏的木偶

        博物館中的木偶從1950年開始放置於 Gadagne博物館,起初圍繞在1808年時被Laurent Mourguet創造出的法國木偶劇中一個經典的角色吉尼奧爾Guignol身上,接著館藏越加豐富,展品除了各種木偶,還包括場景、海報、節目單及手稿等。

木偶排排站,準備開始演出啦!


以前的觀眾看木偶表演的速寫

        2003年時歷史博物館為了擴大及整修而暫時關閉,直到2009年時又重新開放,而原本附屬其中的木偶博物館也有了自己獨有的9個展出,專門展出相關的藏品。

歐洲的木偶真的都透著些詭異的氛圍XD

Alexandre François Bonnardel(1867-1942)所繪的拿著Guignol 的Frédéric Josserand(Guignol創始人的接班人)

這個箱子裡的木偶可以拿起來跟他們合照或自己來場木偶秀喔^^

左邊的木偶像小紅帽

        19世紀初時,博物館保留了所有 Laurent Mourguet 所創造出來的所有原始角色的木偶:Guignol 和他的兩個好夥伴→Gnafron 及 Madelon(Guignol 的妻子)。

Gnafron, Madelon 及 Guignol, Marionnettes,1808


           博物館中的很多收藏來源自Léopold Dor的藏品,包括歐洲、印尼爪哇島及柬埔寨等地的木偶。館中最古老的一套木偶便是來自威尼斯的17和18世紀的木偶Venetian rod puppets,當時觀賞木偶戲是當地人十分喜歡的娛樂消遣。


左一:Anglaise英國女人,製於20世紀初


清朝人都出現啦!

臉部用線縫成的木偶,很特別但有點可怕

Géo Condé (法國藝術家、畫家、雕刻家、陶藝及木偶製作師,1891-1980)所做的 Le boucher de la légende de Saint Nicolas, Nancy聖尼古拉節傳說中的屠夫,(圖左)

天使在空中飛舞呢^^

木偶手上還拿著包包跟燈籠,不知道可不可以動?

連長頸鹿都有木偶~

好像小時候玩的紙娃娃,不過是精緻豪華版的~

跳舞的木偶

環遊世界80天

服裝很精緻但實在不是傳統意義上稱為美女的木偶

大野狼XD

厲害的木偶,還有機關的

看起來是貴婦團的木偶

右圖為Sicile西西里島的Orlando

大家在看木偶戲

眼妝好濃啊


木偶的表情真是很奇特耶!

身高差距好大喔

         下圖左是館中最有名的木偶Old Mother Shipton~她是木偶界的先知, 預測了亨利八世Henry VIII能打敗法國,贏得勝利。這尊木製木偶還設有機關,能在舞台上抽煙斗呢!這也是英國最後一尊街頭木偶。



色彩斑斕

居然有骷髏頭木偶

像清朝人的上衣

終於看到面容祥和的木偶了


        除了歐洲木偶,館區當然還有其他地方的木偶,這組藏品是爪哇的皮影戲。爪哇偶戲可分為三種:皮影戲(Wayang kulit)、杖頭偶戲(Wayang golek)與扁木偶戲(Wayang klitik)


泰國的木偶

左圖很明顯是日本木偶,右圖為(Baat ou Cambaa, Chef de village et son homme de confiance, Togo, 20世紀Théâtre National du Togo)


        看完木偶博物館稀奇古怪的珍貴藏品後,不妨到館內的庭院走走,呼吸一下新鮮空氣吧!博物館頂樓有一個室外花園,還有露天咖啡座及餐廳可供人休憩。


很多人在葡萄架旁喝咖啡或品酒

秋天大部分的花都謝了

很適合拿來做聖誕花圈耶

小蘋果

博物館逛累了坐在花園裡賞景也是賞心樂事啊^^


接著準備離開博物館啦~再看一眼漂亮的博物館中庭吧!

感覺很適合拍婚紗照耶

這裡的建築都算在世界文化遺產裡面喔

出了博物館,我們準備找一間小酒館覓食

博物館旁的階梯

參觀資訊:
地址及電話:1 place du petit Collège 69005 Lyon
Tel : 04 78 42 03 61
開放時間:週三至週日11:00-18:30(最後入場18:00)
交通方式:Métro地鐵→ligne D, 在 Vieux Lyon站下車步行
Bus 巴士: C3, C14, 19, 31, 40, S1
Vélo´V 腳踏車: 在St Paul, Place Fousseret站及 Rue de la Baleine站停車
Parkings autocars 自行駕車停車處: quai Romain Rolland
票價:常設展~6 €/1人
詳細資訊見官網

舊城區雖然有些破舊,但依然很有古意呢

由於時間還不算晚,我們便在舊城區四處閒逛,順便選一家沒吃過的餐廳嘗鮮

******下一篇:在巷弄中品嘗里昂小酒館美食******

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