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法國也有平價的美食料理~里昂舊城區小酒館

廚師出來迎賓啦!

        里昂是法國眾所周知的美食之都,尤其是這邊所謂的"Les Bouchons"更是到里昂不可不嚐的餐廳。本來法國的小酒館叫做Bistro,也就是一些平價餐廳,但里昂卻將小酒館稱為Bouchons,這是因為舊時的餐廳主人通常在門上懸掛一把麥稈bouchon ,這樣旅行的食客將可以用麥稈來"擦洗"bouchonner他們的坐騎,Les Bouchons之名由此而來。

里昂的Bouchons~玻璃窗上繪著里昂的標誌:木偶及富維耶聖母院

櫥窗裡的各色甜點

        參觀完里昂歷史博物館後,我們在舊城區找了一家小酒館準備吃晚餐。這家餐廳叫Le Gourmand de Saint Jean,位於舊城區中心的 Neuve Saint-Jean街上,可容納200位賓客(包括室外80個座位)。

        我們一人各點了一份套餐,16€/1人的套餐,包含前餐、主餐及點心。

里昂沙拉Salade lyonnaise

        里昂沙拉的標準配備便是漂亮的水波蛋、滿滿的培根及酥脆的麵包丁。淋上油醋醬,配著沙拉葉菜一起吃,食量小的人可能吃完就已經半飽啦!

鴨肝Foie gras de canard « maison »

        特製鴨肝淋上醬汁,配上蔬菜沙拉及番茄還可去除油膩,非常開胃!可惜現在套餐裡的前菜已經沒有這道鴨肝了,只剩下單點,一份16€,不過份量肯定是比套餐裡的要來得多。

Saucisson chaud brioché, sauce beaujolaise

        在里昂大一些的超市都可以看到Saucisson chaud brioché,也就是麵包裡面包著灌腸或香腸之類的東西,切片熱食。淋上薄酒萊醬,滋味酸酸甜甜,還滿清爽的。

Onglet de bœuf en sauce

        雖然牛肉外觀似乎有點老,但口感還OK,燉得軟爛的櫛瓜及蔬菜倒還滿好吃的。

Moelleux au chocolat &Cervelle des canuts

        Moelleux au chocolat熔岩巧克力蛋糕除了有點甜,但確實好吃得沒話說。另一份Cervelle des canuts是里昂的一道有名的點心,以白乳酪為基底,加上切碎的香草植物、紅蔥頭,黑胡椒及鹽、橄欖油、醋做調味而成。配上小餅乾條一起吃,當零嘴及開胃菜都很適合。

        Cervelle des canuts直譯便是紡織工的腦子,19世紀里昂的紡織業十分興盛,但這道菜的原始意含似乎帶有貶意,表示紡織工人的"low opinion"

舊城區的美食街道,我們吃飯的餐廳是左邊這家

好吃資訊:
官網點這裡

吃完晚餐,我們繼續在舊城區四處走走,欣賞夜景及商店的櫥窗也是件趣事^^

商店櫥窗裡Hello Kitty的軟糖蛋糕真是太可愛啦~Kitty的手上還拿著一顆小草莓呢!

各種果醬、巧克力醬及糖果

        從舊城區一路散步到索恩河邊,亮澄澄的水面與遠方發出金光的教堂交相輝映!想來可以畫一幅"索恩河夜色"^^


Cour d'appel de Lyonz~法院外高大的圓柱好漂亮

看側面真的好壯觀!

聖母院在遠方巋然不動,發出耀眼光芒

有趣的商店招牌

晚安,未眠的里昂舊城區

         如果到里昂來玩,不見得一定要嘗試貴鬆鬆的米其林餐廳(當然如果預算夠的話不妨去試試,畢竟里昂可是擁有16家米其林星級餐廳的地方呢),到舊城區的Les Bouchons去吃吃道地的家庭料理,也是不錯的選擇喔!


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